赤い壺×チェさんの激辛キムチ(350g×3個セット)

¥3,218

韓国キムチ大使であり韓国料理研究家 崔誠恩(チェソウウン)さん×唐辛子専門店「赤い壺」の夢のコラボ商品が実現!

赤い壺 特製国産唐辛子と厳選された食材で作った無添加の熟成キムチ。

唐辛子は国産100%。奥行ある上品な辛さや風味だけではなく、たくさんのキムチの具材に絡むよう粒子の大きさにまでこだわったチェさんのキムチ専用のブレンド唐辛子です。

一緒に漬けたばかりの辛さに比べ、食べごろになる時点では爆発的に辛くなったりしてしまったり、醗酵と唐辛子の化学式に苦労しました。
が、「本物の辛い物が好きな方」や「激辛の先にある旨味が分かる本物の激辛好きの方」に満足していただけるよう試行錯誤を繰り返し、「本当にうまい激辛キムチ」に仕上がるようにこだわりました。
辛い!だけではない、キムチに激辛唐辛子をかける“浅い旨辛”ではない、醗酵×激辛の世界をお楽しみください。
激辛のためあまり数量は販売できません。早い者勝ちです!

○煮込むキムチ鍋やキムチチゲにも最適です。
○そのままおつまみで食べてもよし。卵かけご飯にのせるもよし。またキムチチゲとしてもお召し上がりいただけます。

※JKフード発送のため他商品と同梱不可
※漬け込み期間の関係上、週一回のみ発送のため日時指定不可。
※場合によっては発送までに1週間ほどかかる可能性があります。
※北海道・沖縄・離島発送不可
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原材料名:白菜黄芯、漬原材料(唐辛子粉、もち米粥、食塩、生イワシエキス、にんにく、白エビ塩辛、大根、生姜、小ネギ、松の実)(一部にえびを含む)

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