こだわりガーリック調味料2種セット!
〈ガーリックソルト〉
たくさんの食イベントで使用してきた白いつぼの「ガーリックソルト」。
テレ朝夏祭り、フジロック、ガーリックパラダイス、109ガーリックフェスetc..
その中でこのガーリックソルトを使用した「ポテトフライ」「唐揚げ」は大人気で、
毎回度のイベントでも完売するほど。
このガーリックソルトを「売ってほしい!!」と毎回お声をいただくので
遂に発売を決定しました!
本当は企業秘密で外には出したくなかったのですが、あまりにもお声が多いので
おうちごはんをもっと楽しいものにしていただけたらとついに!です。
なぜこんなに美味しいかというと、市販されていないきめの細かいガーリックパウダーと、にんにくの匂いを極力抑えて良い風味だけを残すようゆっくりと焙煎したパウダーをブレンドし、ヒマラヤ山の岩塩を絶妙バランスでくわえているので、素材の味が引き出されつつもにんにくの美味しさが100%味わえるからなのです。
揚げたてのポテトフライにかけるのも、シャカシャカポテトにするのもOK
唐揚げに振りかけるのも下味にするのもOK
チャーパンやパスタなどの味付けにもOK
○内容量:10g
○原産地:中国、パキスタン
○加工地:日本
○原料:にんにく、岩塩、牛骨エキス
○賞味期限:常温1年
〈ガーリックチップ〉
唐辛子料理専門店『赤い壺』、にんにく専門店『白いつぼ』。
とうがらし × にんんくに は最高の組み合わせで美味しいお料理が数多くあります
ペペロンチーノ、アヒージョ、トマトソースetc…
そのため、赤い壺ではにんにくにもこだわりぬいています。原料は【にんにく】のみ。
ノンフライで時間をかけて焙煎したガーリックチップはにんにくのガツン!とした美味しさを残しながらも上品な後味です。使いやすくそのままでも食べられるチップ状にしているのでどんなお料理にも相性抜群です。ガーリックライスやステーキ、ラーメン、焼肉、。。。
ノンフライなのでお料理の味を邪魔しないうえに、水分を含むとしんなりと本来のにんにくに戻ろうとするため、キムチ鍋やホルモン鍋、ラーメンにも重宝します。
「カリカリっ」とした食感と「しんなり」とした生のような食感を2度おいしい食感を楽しむことができます。
○内容量:10g
○原産地:中国
○加工地:日本
○原料:にんにくのみ
○賞味期限:常温1年
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